眾所周知，法國的鵝肝是非常出名的，鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟，在日常中好多人是很喜歡吃，而且鵝肝成為補血養(yǎng)生的理想食品，具有極高的營養(yǎng)價值。那么，現(xiàn)在鵝肝多少錢一斤呢？最新價格行

眾所周知，法國的鵝肝是非常出名的，鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟，在日常中好多人是很喜歡吃，而且鵝肝成為補血養(yǎng)生的理想食品，具有極高的營養(yǎng)價值。那么，現(xiàn)在鵝肝多少錢一斤呢？最新價格行情分析，我們一起來看看。

其實鵝肝是一道非常美味的菜肴，但美味的基礎上是高昂的價格。如今，根據(jù)市場價格調(diào)查得知，其實正常大小的鵝肝，價格一般是一公斤200-300元不等，而且還分為鮮肝和凍肝，鮮肝的價格相對而言會貴一些。雖然鵝肝價格昂貴，但在市面上是非常受消費者喜愛。

據(jù)悉，鵝肝的口感細膩鮮美，具有極高的營養(yǎng)價值和補血養(yǎng)目之功。但是，鵝肝價格為什么那么貴呢？其實價格昂貴有以下兩種原因：1、營養(yǎng)價值高：有補血、養(yǎng)血、補肝的作用，是一種營養(yǎng)價值很高的食物，價格更加昂貴一些；2、成本高，物種稀少等：因為每天要喂食12公斤左右的谷物，這樣飼養(yǎng)成本比較高，自然也會貴很多了。